10月13日発売
「濃いちごシュガーグレイズド」をいただきました!
味わい深く仕上げた生地に、フリーズドライのいちごをふんだんに配合したシュガーグレーズをトッピングしました。生地中にもベリーのソースを注入したフルーティなおいしさです。
ファミマベーカリー
シュガーグレイズドとは?
シロップ、溶き卵、ジャムなどを焼き菓子やパンなどの表面に塗って艶出しすること。
イースイーツアメブロより
パン教室楽しそう
『【用語】「アイシング」と「グレイズ」の違いって何??』
こんにちは。磐田市パン教室Esweetsの鈴木英里です。 先日、生徒さんからこんな質問を頂きました。 「先生、アイシングとグレイズの違いってなんですか??」…
ドーナツとか
食べてみた感想
まるで「ツイン・ピークス」の劇中に出てきそうな
ピンク色のドーナツですよね!
ツイン・ピークス観ていると
「あ~いっぱいドーナツ積み上げたい!」
とか思っていました(笑)
中には「苺ジャム」
ではなく
「苺ソース」
なので
良くある「ジャムパン感」ではないのです。
苺シュガーのコーティングの甘さを
甘酸っぱい苺ソースで
引き締めてくれるような感じです!
(伝わっているかしら?)
ドーナツ屋さんのドーナツではないので
見た目もあまり良くないし
生地もパサつきがありますが
ちょっとしたオヤツに丁度いい大きさで良いと思います。
こういうカラフルなドーナツって
コンビニではあまり見かけないので
探すのも楽しいので
また見つけたら食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
原材料名
ミックス粉(小麦粉・砂糖・ショートニング・植物性たんぱく質・食塩・全粉乳・発酵風味料・卵白粉)(国内製造)、ショートニング、苺ソース、苺シュガーコーチング(砂糖・植物油脂・でん粉・苺パウダー・デキストリン)、ライ麦粉、マーガリン、豆乳クリーム、パン酵母、卵、発酵風味料/トレハロース、加工デンプン、糊料(増粘多糖類・加工デンプン)、膨張剤、乳化剤、酸味料、着色料(カラメル・紅麹)、pH調整剤、香料、V.C、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) |
アレルギー
乳・卵・小麦・大豆 |
栄養成分表示(1包装当り)
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
320kcal | 4.4g | 14.9g | 42.7g -糖質 41.3g -食物繊維 1.4g | 0.6g |
植物性たん白とは?
「植物性たん白」とは、食品業界では、大豆や小麦を原料として、それに含まれる「蛋白質」を独自の製法により抽出し、主として、食品の素材として使われるものを言います。現在製品として大豆系は粉末、粒状、繊維状、小麦系は粉末、粒状・ペースト状(冷凍品)があります。
日本植物蛋白食品協会
植物性たん白について | 一般社団法人 日本植物蛋白食品協会
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