2020年10月6日発売
「LOOK 青い宝石」の紹介です。
見た目も味も楽しめる、青色のカラーチョコレートです。バタフライピーという植物から抽出した青の色素を使用して青色に染め上げ、繊細な薄さに仕立てた宝石のようなチョコレートです。
不二家公式
食べてみた感想
見た目は全く美味しそうに見えませんが
マスカット味なので普通に食べられます。
カレーの青とは違い視覚と嗅覚を奪われないのが不思議です（笑）
カレーはなんであんなに惑わされるのでしょうかね？
「しょっぱい」「カレー」「スパイシー」
と青が結びつかないから
どうしても食べられない・・・
絶対無理・・・(-_-;)
という感じでしたが
チョコレートになるとあら、不思議( ´∀｀ )
気持ち悪さはなくすんなり食べられました。
美味しいかどうかという話になるとちょっと微妙です。
もともとのバタフライピーは
ほとんど味がないのでしょうか・・・
そこはわかりませんが
チョコでマスカット味も結構謎なんだけど・・・（笑）
これで普通にミルクチョコレートの味だったらどんなかな？
と思ってしまいました。
話題性は抜群なのでみんなで食べると楽しいかもです！！
原材料名
| 砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、乳糖、脱脂粉乳、バタフライピー、ぶどう果汁パウダー/乳化剤（大豆由来）、香料 |
アレルギー
| 乳・大豆 |
栄養成分表示 1枚（標準5g）当り
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 31kcal | 0.3g | 2.3g | 2.3g | 0.009g |
バタフライピーとは
チョウマメ（蝶豆、学名:Clitoria ternatea L.）は、マメ科の植物。
多年草だが、冬までに寒さで枯れてしまうことがあり、一年草として扱うことが多い。原産地であるタイではอัญชัน （アンチャン）と呼ばれるほか、英語圏ではバタフライピー（Butterfly pea）と呼ばれている。また、中国の広州では、「藍胡蝶」と呼ばれる。 葉は飼料、未熟豆は食用に使われることが多い。
Wikipediaより
青い食べ物とか
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