セブンスイーツ「CHO-U A LA CREME」を頂きました。
香ばしいシュー皮と濃厚カスタードのシュークリーム
CHO-U A LA CREME
シュークリーム
食べてみた感想
ちょっと小ぶりなシュークリームです。
最近のシュークリームは大きいものが多いので
「ちっさっ！」
と思ってしまいましたが・・・
開けてビックリ！カスタードクリームがどっさりでてきました～
皮がサクサクで香ばしい！
カスタードクリームはこってりしていてとっても濃厚！
たっぷりクリームですが甘さが控えめなので
重たくならず最後まで美味しく頂きました！
「エグパティシエール」という
お菓子の為の卵を使っているというのも
とても興味深いですね！
原材料名
| 牛乳、卵、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、クリーム（乳製品）、グラニュー糖、ファットスプレッド、クッキー生地、バター、油脂加工品、粉糖、澱粉、食塩/グリシン、香料、カゼインNa、膨張剤、加工澱粉、乳化剤、pH調整剤、カラメル色素、酵素、アナトー色素、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む） |
アレルギー
| 卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆 |
栄養成分表示 1包装当り（推定値）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 177kcal | 4.0g | 12.3g | 12.7g -糖質 12.5g -食物繊維 0.2g | 0.2g |
ファットスプレッドとは？
日本農林規格（JAS）では、マーガリン類に属するもののうち、食用油脂の割合が80%未満のものをファットスプレッドと呼び、80％を超えるものをマーガリンと呼ぶ。マーガリンよりも水分が多く、マーガリンに比べて柔らかいため塗りやすいが、火を使う調理には不向きである。マーガリンとの違いとして、果実、果実加工品、チョコレートなどの風味原料の使用が許可されている。
Wikipediaより
セブンスイーツ
スイーツ
www.sej.co.jp
エグパティシエール
エグパティシエール
～卵で、お菓子はもっと おいしくなる～ 日本のお菓子作りに重要な、卵の「コク・おいしさ」、そして「すっきりした風味」のバランスを追求した“お菓子のための卵”。あなたの毎日をちょっと贅沢に。
www.kewpie-egg.co.jp
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