ケンズカフェ東京 氏家シェフ監修
「濃厚ショコラアクレール」を食べてみました。
エクレアはね、大好きなんですよ、はい。
シュークリームかエクレアかいつも迷って
迷って迷って迷った挙句に買わないで帰ることもあります。
この手のスイーツはコスパが悪いことで知られていますが（笑）
両方買って食べてしまっても
食べたあとに摂取カロリー以外はなかったことにできてしまう・・・
そんな悪魔な食べ物ですよね・・・（笑）
食べてみた感想
思ったより大きい！！
お皿から出そうなくらい大きかったです。
で、割ってみると・・・
見て！このクリームの量！！！
パッケージの写真よりもはるかに多く入ってるでしょ！！！
開けた瞬間にチョコの良い香りがしてきて
凄く甘そうな匂いなのですが
上にかかっているチョコレートは結構ビターテイストです。
中のチョコレートクリームは濃厚で超なめらかで、
クリームの多さに最初は踊っていましたが
食べ進むとこのクリームがちょっとばかし重く感じました。
チョコ×チョコの組み合わせって
チョコ好きにはたまらないのですが
もう少しあっさりしたチョコクリームとかないんですかね・・・
先ほど「コスパ悪い」とか書きましたが
このエクレアは１個で充分満たされて
「もう１個食べよう！」という感じにはならなかったので
コスパの面では優秀かと思います。
チョコが本当に美味しいのでお勧めしますが
絶対にご飯の後のデザートとして食べるのは避けたほうが良いかと・・・
（ランチの後に食べてお腹パンパン・・・）
ごちそうさまでした！！
原材料名
| 準チョコレート、鶏卵、乳等を主要原料とする食品、チョコレート、小麦粉、ファットスプレッド、グラニュー糖、加糖卵黄、カカオマス、コーンスターチ、ココアパウダー、水飴、油脂加工食品、マーガリン/着色料（カラメル）、乳化剤、グリシン、pH調整剤、膨張剤、香料、糊料（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんごを含む） |
アレルギー
| 卵・乳・小麦・大豆・りんご |
栄養成分表示 １包装当り（推定値）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 279kcal | 4.5g | 19.0g | 23.7g -糖質21.2g -食物繊維 2.5g | 0.3g |
ケンズカフェ東京
ケンズカフェ東京 総本店｜ガトーショコラ専門店
「ケンズカフェ東京 総本店」公式サイト。日本初のガトーショコラ専門店。食べログ「スイーツ TOKYO 百名店」選出店。
kenscafe.jp
シェフご飯
氏家 健治 シェフ - ケンズカフェ東京 | シェフごはん
1968年東京生まれ。ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、レストランマエストロ等、高級店で修業を重ね、調理および製菓・製パンの技術を体得する。 1998年、東京・新宿御苑前に「ケンズカフェ東京」を開店。テレビや専門誌等で、調理指導や...
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